秒速七星彩精准计划手机版因生肉让顾客上吐下

类别:行业新闻    发布时间:2019-01-19 17:56    浏览:

  当前位置:首页食品资讯中国食品因生肉让顾客上吐下泻 上海网红酒店再遭投诉

  时间:2019-01-17 11:08来源:中国网作者: 陈玺撼 浏览

  核心提示:上海一家被称为“泰国网红酒店”的所谓奢华酒店,其有“客座米其林主厨”“精选上等有机鲜材入馔”的意大利餐厅近日却被消费者投诉,可能存在食品安全问题

  上海一家被称为“泰国网红酒店”的所谓奢华酒店,其有“客座米其林主厨”“精选上等有机鲜材入馔”的意大利餐厅近日却被,▓可能存在

  这家酒店是上海素凯泰酒店,位于威海路380号。消费者陈女士投诉称,▓12月9日中午,她和朋友共6人在该酒店的意大利餐厅“La Scala”用餐。次日开始,包括她在内的4人均出现较为严重的呕吐、腹泻及发烧症状,其中2人就医后诊断为急性肠胃炎或病毒性胃肠炎

  陈女士回忆说,她是12月10日晚开始上吐下泻,折腾了一个晚上后,第二天去单位医务室开了药,服用后才略有好转。起初,她并没有怀疑是这家意大利餐厅有问题,但询问同去餐厅的其他朋友后,发现大家都出现了相同症状,▓且共同用餐只发生在该餐厅,加之就医的诊断结果明确是肠胃炎,因此才开始怀疑

  12月11日,4位就餐后不适的消费者分别通过电话、网络等渠道将该餐厅投诉至上海食品监管部门

  “其他两位没有出现不适状况的朋友没有吃过牛肉鞑靼,我们四个出现症状的都吃了。▓”陈女士怀疑是“牛肉鞑靼”这道菜里的生肉有问题

  消费者拍摄的“牛肉鞑靼”,▓这是一种以生肉为基础制作的冷菜,对食材品质要求很高,一定要达到超高标准的新鲜生肉和生鸡蛋才可以制作,如果对食材和加工过程的管控不力,这道菜就容易成为细菌和病毒的“温床”

  在投诉的同时,陈女士也联系了餐厅。餐厅经理虽然表示了歉意和慰问,但只提出退还餐费,并提供一次免费“主厨晚餐”的解决方案。陈女士认为缺乏诚意,表示已经没有“胆量”和“胃口”再去这家餐厅,对酒店的解决方案很失望

  另一位消费者也认为酒店的方案“不靠谱”,应当承担消费者的医疗及误工费用,并立即自查是否存在更多的食品安全问题,给所有光顾过该餐厅的消费者一个交待

  记者联系到了上海素凯泰酒店,该酒店市场销售总监表示会继续与消费者就赔偿事宜沟通。该负责人还称酒店一直重视食品安全,每隔两三周就会将餐饮样品送去食品检测机构,一般7天至10天可以拿到检测报告

  对于上海素凯泰酒店的说法,陈女士表示,就算检测报告是合格的,但检测结果只针对送样的餐饮,并不能据此证明她们进食的食品没有问题

  截至记者发稿时,▓静安区市场监管局表示,已经受理了消费者的投诉,目前正在调查中

  记者还从静安区市场监管局获悉,这并非上海素凯泰酒店第一次遭到投诉举报。就在今年11月,▓上海素凯泰酒店内的“La Scala”餐厅还曾被举报涉嫌违反

  上海素凯泰酒店网站公开的信息显示,该酒店今年4月开业,为香港兴业国际集团资产。该酒店内除了意大利餐厅“La Scala”,还有其他4家餐厅或酒吧

  广西壮族自治区市场监督管理局关于2018年食品安全监督抽检情况分析的通告(2019年第4期)

  广西壮族自治区市场监督管理局关于2018年第四季度食品安全监督抽检情况分析的通告(2019年第3期)

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  天津市市场监督管理委员会关于3批次不合格食品的通告 (2019年第3号)



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