Применение холодильного оборудования для складских задач

Холодильные склады — важный этап на пути от производителя до потребителя. Они служат для хранения больших объемов пищевой, сельскохозяйственной, медицинской, химической и других видов продукции, требующих соблюдения определенных температурных режимов. Наряду со спецификой технологии строительства таких складских помещений, промышленное холодильное оборудование для складов имеет свои технические особенности.

Виды холодильного оборудования

Промышленные виды отличаются от коммерческих габаритами, мощностью и производительностью компрессоров и вентиляторов, типом оттаивания. На холодильных агрегатах монтируются системы управления и автоматического контроля за функционированием компрессоров, позволяющие оптимизировать оборудование в целях экономии электроэнергии.

Системы снабжения холодом существуют централизованные и децентрализованные.

Промышленное холодильное оборудование для склада

Выбирается холодильное оборудование для склада в зависимости от объема помещения, климатических условий и типа продукции, предназначенной для хранения. В соответствии с этими характеристиками различают:

  1. Моноблоки промышленного назначения.
  2. Промышленные сплит-системы.
  3. Системы центрального обеспечения холодом.
  4. Специальное оборудование для хранения зерновых культур.

Холодильные моноблоки

Моноблоки — это агрегаты, состоящие из компрессорно-конденсаторного блока, воздухоохладителя и системы управления в едином блоке. Преимущество их состоит в том, что потребителю они поставляются уже заполненными хладагентом, протестированные и полностью подготовленные к эксплуатации.

Холодильный моноблок

Такие установки эффективно применяются для хранения на складах мяса, рыбы, молочных продуктов, вин, цветов, меховых изделий.

Установки промышленного назначения в зависимости от поддержания режимов температуры в камере выпускают в различных исполнениях:

  • высокотемпературные — поддерживают температуру от 5 до 15 градусов;>
  • среднетемпературные — от 5 до -5 градусов;
  • низкотемпературные — от -18 до -20 градусов;
  • поливалентные, поддерживающие температуру от 5 до -25 градусов в складских помещениях объемом 25 - 1100 м3; их производительность соответственно 2 - 40 кВт;
  • скороморозильные, производительность которых — 4,7 - 25 кВт; они используются с целью "шоковой" заморозки и хранения на холодильном складе при температурах от -25 до -45 градусов.

Моноблок холодильный

Моноблоки состоят из внутренней и наружной частей. Внутренняя — представляет собой испаритель с вентилятором для обдува, систему оттаивания и поддон для сбора воды. Наружная — состоит из компрессора с вентилятором, фильтра-осушителя, емкости для выпаривания собранного конденсата и электронного блока управления. Размораживание осуществляется горячим газом или ТЭНом с автоматическим включением. Моноблок монтируется в отверстии стены или потолка холодильной камеры так, что внутренняя часть находится внутри, а наружная — вне камеры.

Сплит-системы

Сплит-системы представляют собой холодильное оборудование для складов, состоящее из двух блоков — внутреннего и внешнего. При этом соответствующие блоки размещены в различных помещениях и соединены между собой системой медных трубок в слое теплоизолятора и кабелем питания для системы автоматического управления.

Холодильное оборудование — сплит-система

Установки характеризуются надежностью, простотой монтажа и обслуживания, низким уровнем шума при большом диапазоне мощностей. Они используются в случаях, когда затруднен монтаж моноблока, отсутствует вентиляция складского помещения или в целях экономии площади холодильной камеры. Охладитель воздуха монтируется внутри помещения, а компрессорно-конденсаторный агрегат — на внешней поверхности стены или в находящемся вблизи помещении.

Сплит-система для складского помещения

Компании-производители выпускают сплит-системы со среднетемпературным (от +10 до -10 градусов) и низкотемпературным (от -15 до -25 градусов) режимами.

Централизованные системы

Их назначение состоит в одновременном обслуживании нескольких помещений. Используется централизованная холодильная система преимущественно в тех случаях, когда общая площадь складских помещений составляет более 400 м2. Она представляет собой холодильную установку с большим количеством одновременно функционирующих компрессоров. Такое оборудование по экономичности расхода электроэнергии во много раз превосходит множество отдельных установок, работающих одновременно.

Централизованная холодильная система

Оборудование таких систем заключено в надежный тепло- и звукоизолирующий кожух и может эксплуатироваться при температуре окружающей среды до 40 градусов.

Специальное холодильное оборудование

Оно представляет собой холодильный агрегат, позволяющий улучшить условия хранения зерновых культур путем подачи на склад хранения воздушного потока с пониженной температурой. Установка может эксплуатироваться независимо от влажности и температуры окружающего воздуха. Благодаря этому отсутствует необходимость использования дезинфицирующих и инсектицидных средств. Период хранения зерновых, охлажденных до температуры 10 градусов, увеличивается без дополнительной обработки до 8 месяцев.

Холодильная установка

Применение холодильных установок в складских помещениях позволяет создать условия для длительного хранения продукции, требующей определенных температурных режимов.


Поделиться:

Добавить комментарий